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鉄観音は福建省 安渓四大銘茶の一つ 味がしっかりしていて香りがよいお茶です。 烏龍茶とは品種違いで作り方はほぼ同じ 茶葉によっては軽発酵から重発酵と仕上げ方に違いがあります。 こちらの鉄観音は少し重めの発酵です。
まとめて作られる方は1リットルに対して5g程度を沸騰させて火を止めてから茶葉を入れてください。急須の場合は急須の形にもよりますが急須のそこが見えないくらい茶葉を入れ熱湯注ぐだけで結構です。お好みに合わせて何回でも。
鉄観音茶極上150g【お徳用】